La industria de los chircales artesanales del área metropolitana de Cúcuta
Publicado
March 10, 2022
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Derechos de autor 2022 editorial-ufps
Cómo citar
Sánchez Molina, J. ., Ramírez Delgado , R. P. ., & González Mendoza, J. A. (2022). La industria de los chircales artesanales del área metropolitana de Cúcuta. editorial-ufps. https://doi.org/10.22463/9789588489735
Autores/as
Rosa Patricia Ramírez Delgado
Universidad Francisco de Paula Santander
https://orcid.org/0000-0002-2486-3797
Julio Alfonso González Mendoza
Universidad Francisco de Paula Santander
https://orcid.org/0000-0001-6329-3347
Palabras clave:
Ciencias humanas. Sociología
Industria de la arcilla - Cúcuta
Industria cerámica - Norte de Santander
Ladrillos – Producción – Historia - Colombia
Resumen
Cuando se me propuso empezar el preámbulo de este libro, relacionado con los chircales artesanales de Cúcuta y de su área metropolitana, me sentí muy atraído con la idea. Recordé entonces la noticia de un periódico en línea, con motivo de la Macrorueda de negocios de ProColombia, que se llevó a cabo en el primer trimestre de 2018, y en la que Manuel Mazo, un empresario de Puerto Rico quien lleva cerca de 20 años comprando productos para construcción elaborados en el departamento, manifestó que: “Es un producto mejor terminado, más fino y mejor elaborado para el mercado internacional”. Estas palabras son solo una muestra de que en nuestra región no solo se encuentran las mejores arcillas del país, sino también un tejido empresarial rico en diversidad de productos y aspectos diferenciadores por conquistar al cliente. Empresas que sobrevivieron a la debacle actual del mercado venezolano y que se han tenido que adaptar y orientar al mercado interno colombiano y al desarrollo de nuevos productos de alto valor añadido, que den respuesta a las demandas actuales del mercado, aun cuando los altos costes del transporte nos hacen ser poco competitivos. Naturalmente, este proyecto me sumergió en la búsqueda de literatura que apoyara mi posición, frente a la riqueza e importancia de la industria cerámica del departamento, lo que me llevó a darme cuenta de la poca difusión que existe de literatura científica para la transferencia de conocimiento de la caracterización de este sector en la región. Afortunadamente, como excepción a esta circunstancia, destaca la magnífica labor del Dr. Jorge Sánchez y de su equipo de trabajo, miembros del Grupo de Investigación en Tecnología Cerámica (GITEC), como destacados autores de los documentos que resaltan los numerosos campos de investigación
y desarrollo que pueden llevarse a cabo en la industria de la arcilla. Campos algunos ya desarrollados, como la caracterización de las materias primas usadas, la evaluación del efecto del uso de residuos industriales y agroindustriales como materia prima en la fabricación de nuevos materiales cerámicos de construcción, el estudio de las propiedades físico-mecánicas de los productos fabricados en el área, los análisis comparativos de las distintas técnicas de extrusión y prensado en el proceso de conformado de productos, entre otros. Sin embargo, textos que nos ahonden en la trayectoria, el estado actual y contexto del sector y su potencial futuro son escasos; por ello, considero la alta relevancia de este texto y admiro la labor desarrollada por sus autores. Si bien en este trabajo queda expuesta la dedicación a la exhaustiva investigación que se ha realizado, es notable la sencillez con la que se explican acontecimientos, procedimientos y aspectos muy complejos, lo que permite a los lectores sin
conocimientos específicos del tema comprenderlo sin mayores dificultades y, lo que considero más importante aún, que puedan incorporar y adaptar a sus actividades el conocimiento inserto en este documento. El orden en el cual se ha organizado esta obra sigue un esquema contextual, con el fin de hacer un pasaje por la historia de los chircales artesanales para ahondar en sus procesos y, finalmente, analizar su cadena productiva desde una doble visión, tanto interna como externa; un tema tan relevante a nivel empresarial como social, al relacionarse con la calidad de vida de las familias que basan su economía principalmente en la producción de ladrillos, tejas y tablones artesanales, en condiciones de trabajo muchas veces precarias.
Quisiera finalmente invitarlo a usted, estudiante, docente, profesional, empresario del sector público o privado, miembro de alguna agremiación o público en general, que tiene una especial orientación e interés en un sector tan maravilloso como es
el de fabricación del producto de construcción más natural que existe, a que al igual que los autores de este texto, dirijan sus esfuerzos científicos, económicos o administrativos a invertir en investigación, desarrollo e innovación en el sector
de las arcillas. Quiero aprovechar esta oportunidad para remarcar que la investigación, desarrollo e innovación es la clave y la mejor respuesta que el sector puede dar a un mercado, cada vez más globalizado y exigente, para la promoción y el aumento
de la competitividad, la mejora medioambiental y el desarrollo productivo y económico de las empresas que lo conforman, lo que repercute a mejorar la calidad de vida de la población y al desarrollo sostenible de la región. Sin ninguna duda, es posible conseguir el equilibrio entre el crecimiento económico, el cuidado del medioambiente y el bienestar social en torno a un sector regional con un futuro que tiene que ser tan grande como inmenso y noble es su pasado. Agradezco a los autores la oportunidad de dar apertura a este libro, y espero que usted disfrute la lectura tanto como yo lo he hecho
Capítulos
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Preliminares
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Capítulo No.1Reseña histórica de los chircales
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Capítulo No.2Procesos de fabricación
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Capítulo No.3Análisis interno de la cadena de valor de las empresas que . conforman el sector de los chircales artesanales
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Capítulo No.4Análisis externo de las empresas que conforman el sector de los chircales artesanales
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Conclusiones
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Bibliografia
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